Super Food Cocok Buat Sarapan untuk Turunkan Kolesterol
KLIKFIT.ID--Pada masa kini, pola makan yang tidak sehat, gaya hidup yang kurang gerak, dan stres dapat memengaruhi tubuh kita. Salah satunya kolesterol tinggi, yang merupakan salah satu masalah kesehatan yang akhir-akhir ini meningkat.
Kolesterol merupakan zat lilin yang dibuat oleh tubuh. Fungsinya adalah membantu mulai dari pembuatan hormon hingga vitamin D. Sementara jumlah kolesterol yang sehat diperlukan untuk kelancaran fungsi tubuh, terlalu banyak kolesterol justru dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.
Kolesterol tinggi dapat mengganggu kesehatan jantung Anda dan meningkatkan risiko berbagai penyakit. Super food, yang terdiri atas biji-bijian, kacang-kacangan, hingga buah, berikut ini yang sebaiknya Anda konsumsi pada pagi hari, seperti yang dikutip dari Hindustan Time, Kamis (14/3/2024).
1. Almond
Kaya akan minyak esensial, antioksidan, dan vitamin E, almond adalah salah satu buah kering terbaik di dunia. Banyak orang menyukainya dengan cara dipanggang atau dimakan mentah.
Kacang almond dapat mendukung kesehatan jantung selain menjaga kesehatan dan kecerahan kulit. Almond dianggap memberikan manfaat kesehatan tambahan jika direndam dan dikupas. Kacang ini harus direndam dalam air bersih selama enam hingga delapan jam, atau semalaman.
2. Kenari
Kacang kenari dapat menyembuhkan sembelit dan batuk serta meningkatkan kejernihan mental Anda. Buah kering ini mengandung protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang sangat tinggi. Kandungan asam lemak yang tinggi pada kenari dapat membantu menurunkan berat badan.
Oleh karena itu, memasukkan buah kering ini ke dalam menu diet dapat membantu seseorang menjadi sehat. Metode terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan merendamnya dalam susu atau air bersih.
3. Biji chia
Salah satu sumber nabati terbaik untuk asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan jantung, fungsi otak, dan mengurangi peradangan, adalah biji chia. Karena indeks glikemiknya yang rendah, biji chia tidak meningkatkan kadar gula darah secara signifikan. Dengan begitu, mengonsumsi biji tersebut baik untuk Anda yang sedang berusaha mengontrol kadar gula darah atau yang menderita diabetes.
4. Gandum
Jika Anda mencari cara alami untuk menurunkan kolesterol jahat tanpa minum obat, muesli adalah pilihan yang tepat. Salah satu jenis serat larut yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol adalah beta-glukan, yang ditemukan dalam jumlah yang cukup banyak dalam gandum.
5. Hazelnut
Hazelnut kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan yang melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat memperburuk hipertensi. Kacang ini kaya akan bahan kimia fenolik, yang menurunkan peradangan dan kolesterol serta mendukung kesehatan jantung.
6. Kismis
Digunakan dalam olahan makanan manis dan gurih, kismis dibuat dari anggur yang dikeringkan. Kismis bermanfaat bagi kesehatan karena telah terbukti membantu pencernaan dan menurunkan keasaman.
7. Kurma
Kurma dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke berbagai makanan lezat. Buah kering ini, selain mengobati anemia, juga dapat meredakan sembelit karena kandungan vitamin, protein, mineral, dan gula alaminya yang tinggi.
(Rina Okta)